Ingredienser

• cream cheese(brug en god kvalitet for bedste smag)
  200 g
• græsk yoghurt(kan erstattes med almindelig yoghurt)
  100 g
• frisk purløg(hakket)
  2 spsk
• citronjuice(friskpresset for bedste smag)
  1 tsk
• hvidløgspulver(kan justeres efter smag)
  1 tsk
• salt(juster efter smag)
  1 tsk
• sort peber(kan justeres efter smag)
  0.5 tsk
• revet ost(f.eks. cheddar eller parmesan)
  50 g

Fremgangsmåde

1. 1

   I en skål, bland cream cheese og græsk yoghurt grundigt sammen, indtil det er glat.

   5 min

   ikke relevant

   blandingen skal være ensartet og cremet
2. 2

   Tilsæt hakket purløg, citronjuice, hvidløgspulver, salt og sort peber til skålen og rør godt.

   3 min

   ikke relevant

   smag til og juster krydderierne efter behov
3. 3

   Fold den revne ost i blandingen, indtil den er jævnt fordelt.

   2 min

   ikke relevant

   ostene skal være jævnt fordelt i dippen
4. 4

   Lad dippen stå i køleskabet i minimum 30 minutter for at smagene kan udvikle sig.

   30 min

   køleskab

   dippen skal være kold og smagene godt blandet
5. 5

   Server dippen kold med grøntsagsstænger, chips eller brød. ved serveres kold - dippen skal være cremet og velsmagende

Tags

Kommentarer