Ingredienser

• hotdogpølser(vegetariske eller svinekød)
  4 stk
• præference)
  af
• hotdog-brød(friskbagte eller købte)
  4 stk
• blød konsistens)
  med
• gule sennep(til en skarpere smag kan Dijon sennep anvendes)
  1 dl
• grønt ketchup(kan være hjemmelavet eller købte)
  1 dl
• friskere smag)
  en
• finthakket løg(hvid eller rødløg)
  1 dl
• præference)
  efter
• syltede jalapeños(kan justeres efter ønsket styrke)
  1 dl
• syltede agurker(fint hakkede)
  1 dl
• tomater(tern eller skiver)
  1 dl
• revet cheddarost(eller anden ost efter smag)
  1 dl
• koriander(frisk eller tørret)
  1 tsk

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog hotdogpølserne i en gryde med vand.

   10 min

   kogende vand

   pølserne skal være varme og let svulmede
2. 2

   Mens pølserne koger, forbered brødene ved at varme dem i ovnen ved 180 grader i 5-7 minutter.

   7 min

   180 grader

   brødene skal være let gyldne og bløde
3. 3

   Når pølserne er færdige, tages de op og drænes.

   2 min

   ikke relevant

   pølserne skal være varme og have en glat overflade
4. 4

   Placer en varm pølse i hvert brød.

   1 min

   ikke relevant

   brødet skal være varmt og blødt
5. 5

   Tilsæt gule sennep og grønt ketchup på toppen af pølserne.

   1 min

   ikke relevant

   saucerne bør være friske og jævnt fordelt
6. 6

   Top hotdoggen med finthakket løg, syltede jalapeños, syltede agurker, tomater og revet cheddarost.

   2 min

   ikke relevant

   ingredienserne skal være farverige og dække pølsen
7. 7

   Pynt med frisk koriander før servering.

   1 min

   ikke relevant

   koriander skal være frisk og grøn

Tags

Kommentarer