Ingredienser

• riskiks(vælg en variant uden tilsætningsstoffer)
  4 stk
• makrel i tomat(kan også være makrel i olie)
  1 dåse
• cremefraiche(kan erstattes med græsk yoghurt for en lettere version)
  2 spsk
• citronsaft(friskpresset for bedre smag)
  1 stk
• dild(frisk eller tørret)
  1 tsk
• agtig peber(kan være sort eller hvid)
  1 stk
• salatblad(fx romainesalat eller icebergsalat)
  1 stk

Fremgangsmåde

1. 1

   Åbn dåsen med makrel og dræn overskydende væske.

   2 min

   0

   duften af makrel og tomat
2. 2

   I en skål, bland makrel, cremefraiche, citronsaft, dild og peber.

   3 min

   0

   blandingen skal være cremet og velduftende
3. 3

   Tag en riskiks og læg et salatblad på toppen.

   1 min

   0

   salatbladet skal være friskt og sprødt
4. 4

   Fordel makrelblandingen jævnt over salatbladet.

   1 min

   0

   makrelblandingen skal dække salatbladet
5. 5

   Top med en anden riskiks og gentag for de resterende riskiks.

   2 min

   0

   sandwichene skal være stablede og sikre at risene ikke knuses

Tags

Kommentarer