Ingredienser

• rugbrød(friskbagt eller hjemmebagt)
  4 skiver
• leverpostej(vælg en god kvalitet)
  200 gram
• sprødstegt bacon(kan erstattes med kalkunbacon)
  100 gram
• syltede agurker(skåret i skiver)
  2 stk.
• radiser(skåret i tynde skiver)
  4 stk.
• smør(blødt)
  50 gram
• frisk persille(hak kerne)
  1 bundt
• sennep(valgfri type)
  1 tsk.

Fremgangsmåde

1. 1

   Start med at smøre et tykt lag blødt smør på hver skive rugbrød.

   2 min

   stuetemperatur

   smørret skal være jævnt fordelt og blødt
2. 2

   Fordel leverpostejen jævnt over smørret på hver skive.

   3 min

   stuetemperatur

   leverpostejen skal dække smørret helt
3. 3

   Læg skiver af sprødstegt bacon ovenpå leverpostejen.

   2 min

   stuetemperatur

   baconet skal være sprødt og knasende
4. 4

   Dekorer med skiver af syltede agurker og radiser.

   3 min

   stuetemperatur

   farverne skal være klare og indbydende
5. 5

   Drys hakket persille over smørrebrødene for ekstra smag og farve.

   2 min

   stuetemperatur

   persillen skal være frisk og grøn
6. 6

   Server smørrebrødene med et lille drys sennep ved siden af, hvis ønskes.

   1 min

   stuetemperatur

   præsenteret pænt på en tallerken

Tags

Kommentarer